十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)

来源:好好生活事务所

小时候最大的愿望,就是能搬空小卖部,拥有零食自由。

然而长大之后,除了房租、饭票等必要的日常开销,不够亲切可爱的零食价格,让本不富裕的钱包雪上加霜。

如果能花更少的钱,却获得差不多的品质和口味,当然太香了。因此,各种平替开始被更多人关注。

儿童节这天,本期文章测评了11款大牌零食和它们的平替,看看是哪些真香,哪些踩雷,是一份诚意满满的六一礼物。

全文不含任何推广,价格可能随购买渠道、商家促销等因素略有波动,仅代表个人口味,太长不看版在结尾。良心测评,助大家消费降级一臂之力。

十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)

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肉类零食组

卤凤爪:王小卤(210g 29.8元) VS 骥洋凤爪(238g 21.8元)

王小卤(左)vs 骥洋凤爪(右)

王小卤在鸡爪届颇有些名气,价格也并不算低,一袋装的鸡爪有5个,平均每个鸡爪5.96元。

骥洋和王小卤的生产方,同样都来自于江苏泰州靖江市西来镇,但价格更美丽,每袋6个鸡爪,折合3.63元一个。

从外观来看,两份鸡爪个头差异不大。王小卤的单根鸡爪略大些,并且很讲究地给鸡爪修剪了指甲,而骥洋保留了鸡爪的指甲,第一眼看上去有些惊悚。

口感上,王小卤的虎皮感非常突出,再看配方里植物油排第二,目测是有用油好好炸过形成的虎皮。吃起来也很容易脱骨,肉相当多。虽然号称香辣味,但其实是偏甜的微辣,不吃辣的朋友也毫无压力。

骥洋的虎皮感相当微弱,辣度也低。但豆豉味很浓,这是配料表上比王小卤多出来的一种配料,喜欢广式豉汁凤爪的可以考虑尝试。配方还有另一个区别是,王小卤用了黄酒,骥洋用了白酒,其余配料均相同,可以说是妥妥的平替了。

如果你热爱虎皮,请坚定购买王小卤;如果你不在乎虎皮只在乎味道,且不介意没修剪指甲的鸡爪,那骥洋还是可以入手的!

良品铺子酥脆猪肉脯原味70g 19.9元 VS 喜友纯脆猪肉脯100g 23元

图片[1]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

良品铺子(左)vs 喜友(右)

香喷喷的猪肉脯,说一句老人孩子都爱吃,不过分吧?

良品铺子的这款酥脆猪肉脯,委托的加工方正是喜友,也正好跟王小卤一样,来自江苏泰州靖江市。

价格自然是喜友更亲民。

外包装的风格肉眼可见地差不多,都有封口包装的设计,避免了猪肉脯开袋后受潮,吃不完也很方便保存。

单片猪肉脯都是一面光滑、一面有纹路,但良品铺子的颜值更胜一筹,薄薄一片,透着红亮,色泽让人看着更有食欲,而喜友颜色略深。

口感上,良品铺子的甜度非常高,吃完还会有强烈的回甜。不愧叫酥脆猪肉脯,跟普通猪肉脯的偏柔软质地不同,这更像是薯片,咬起来嘎嘣脆。喜友相对更干硬些,肉片似乎也更厚。不像良品铺子只是单纯的甜,而是甜中带咸,也非常香酥。

并且喜友的热量、含钠量都比良品铺子还更低。结合个人口味来看,我甚至觉得喜友吊打了良品铺子!

百草味灯影牛肉丝麻辣味100g 13.9元 VS 老川东灯影牛肉丝麻辣味100g 13.3元

百草味(左)VS 老川东(右)

百草味灯影牛肉丝的生产商,就是四川老川东食品有限公司。

或许因为肉出同源,价格并没有很大差异,遇到活动打折,说不定百草味还能更便宜。

两家都是独立的单份小包装,每份8袋,分给小伙伴们很方便。百草味的小包装上还印了产品配方等说明文字,看起来更正式。老川东的小份包装就略显简陋,不过都有锯齿口,很容易撕开。

不愧是四川出品,百草味的灯影牛肉丝辣度惊人,甚至能辣得感觉胃疼,前面的香辣凤爪在它面前就是个弟弟。口感很油润,芝麻粒也撒了不少,颇有嚼劲。

老川东口感不如百草味那么油,辣度也稍弱。

总之,在价格几乎没有差异的情况下,就看个人口味、购买方便程度来决定买哪款就好啦。

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膨化食品组

卡乐比黄油酱油味薯条80g 29.9元 VS 脆升升蜂蜜黄油味薯条100g 12.9元

图片[2]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

卡乐比(左)VS 脆升升(右)

来自日本的卡乐比牌薯条算是老牌网红了,不过价格也高。方形大盒里有5小包,每包16g,单价6元,让人连吃薯条都要犹豫几分。

而国产的脆升升,价格可爱得多。也是独立小包装,每包20g,单价2.6元,比起卡乐比,算是加量还减价了。

卡乐比的薯条入口黄油味不算太突出,酱油感比较浓,略略偏咸,每小包钠含量是52mg。但整体不算太油,是酥脆好吃的。热量也还可接受,一小袋16g的热量92kcal,脂肪6.3g。

脆升升甜甜的蜂蜜味浓郁,黄油味更分明。也有点淡淡的奶味,可能与配料表里加了全脂加糖乳粉有关。每小包20g热量116kcal,脂肪7.7g,跟同等份量的卡乐比基本一样。钠含量略高,每小包79mg。

吃薯条,就是图个爽。脆升升在价格明显优势的情况下,口味甚至比卡乐比更好吃。那当然是选脆升升了!

乐事山药薄片番茄味80g 12.9元 VS 伟龙山药薄片番茄味90g 6.5元

图片[3]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

乐事(左)VS 伟龙(右)

乐事山药薄片的受委托生产商就是伟龙。两家的山药薄片都是长条形包装,也都没有密封口,似乎默认开了就能当天吃完。

区别在于,买一份乐事的钱,可以买两份伟龙。

山药片都是薄薄的方形,乐事稍大一点, 伟龙颜色比乐事更红。乐事的番茄调味略带点酸,伟龙闻起来的番茄味更浓,番茄味更甜。伟龙的新鲜山药含量有12%,乐事则不低于5.8%。两家用的食品添加剂种类都不少,伟龙略多。

无论是用料还是调味、价格,伟龙真的入股不亏!

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坚果果干组

三只松鼠每日坚果25g 4.6元 VS 含羞草每日坚果25g 2.3元

图片[4]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

三只松鼠(左)VS 含羞草(右)

每天吃一小包坚果来补充营养,是不少人的习惯。

含羞草作为给三只松鼠代工生产每日坚果的厂方,每包价格只要三只松鼠的一半。

两家都采用了干湿分离的独立包装,但坚果的种类有显著区别。除了都有的核桃仁、扁桃仁,三只松鼠还有夏威夷果仁、腰果仁、榛子仁、开心果仁,而含羞草则是南瓜子仁和青大豆,扁桃仁和核桃仁也不如三只松鼠的大颗。

果干部分,两家都有黑加仑葡萄干,三只松鼠还有蔓越莓干、蓝莓干,果干口感也比较饱满;而含羞草只有红提干,整体口感也相对干瘪。

由此可见,含羞草在坚果品质上确实比三只松鼠更弱一些,三只松鼠贵有贵的道理。当然,如果你特别偏好青豆和瓜子类,买含羞草也可以的。

来伊份清脆梅125g 12.5元 颜派爽口梅250g 11.2元

图片[5]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

来伊份(左)VS 颜派(右)

一颗酸酸甜甜的青梅,是解腻的好帮手。

来伊份清脆梅的委托加工方是颜派,品牌价格也是颜派的两倍。

在对青梅的品控上,来伊份显然更好。青梅个头更圆润,表面也很光滑,吃起来果肉饱满,果核大小也适中。而颜派的青梅表面稍微有些瑕疵,果肉更偏硬一点。果核也更大,在嘴里左右咀嚼时更费劲,甚至感觉法令纹都被挤得加深了。

但除却青梅本身的品质差异,二者调味区别不大,都是适度的甜中微微带酸,食品添加剂也都用得不少。

作为解馋开胃的小零食,把颜派当成来伊份的平替,完全没有问题!

良品铺子芒果干108g 8.3元 VS 含羞草芒果干500g 26.5元

图片[6]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

良品铺子(左) VS 含羞草(右)

同是果脯类产品,良品铺子芒果干也找了代工厂——含羞草。

换算成跟良品铺子同等质量的芒果干,含羞草只要5.7元。虽然含羞草包装更朴素,但两家都做了密封口的设计。

外形上,良品铺子颜色更偏金黄,含羞草则是淡黄,且每块果干之间大小不均匀。不过不要被黄澄澄的的外表骗了,良品铺子口感偏酸,并非很甜的那种芒果干。而且口感比较硬,嚼起来确实费牙。

相比之下,含羞草可以说得上是优秀了。单片芒果干更厚,大片且软糯,甜度也刚刚好。美中不足的是,偶尔会吃到一点芒果渣。但瑕不掩瑜,结合价格来看还是很不错的。保质期也是良品铺子的2倍,长达一年;每100g的含钠量是68mg,几乎只有良品铺子的一半。

无论价格还是口味,含羞草的芒果干都比良品铺子更值得买。

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糕点面食组

轩妈蛋黄酥红豆味 6.6元/个 VS 佳欣源蛋黄酥红豆味 2元/个

图片[7]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

轩妈(左)VS 佳欣源(右)

在蛋黄酥变得越来越贵的今天,寻找平替成了蛋黄酥爱好者的刚需。

轩妈作为比较出名的蛋黄酥品牌,礼盒装的红豆口味一盒6个,单价接近7元一个。品质的确还不错:表皮光洁,形状固定得挺好,有蛋奶香味。第二层的麻薯非常Q弹且有韧性,能拉出丝。红豆馅在配料表第一位,号称红豆馅大于28%,豆沙细腻清甜,偶尔还能看到红豆皮。咸蛋黄相当大颗,口感粉粉的,每层之间融合得很好,没有割裂感。

在小卖部就能买到散装的佳欣源,价格只有轩妈的三分之一,这价格还能有4层,实属不易。表皮层偏软,皮更容易裂开,红豆沙和麻薯的分层感很明显。麻薯层虽然厚,但偏甜腻,蛋黄也更小颗,整体吃完会更想喝水。

虽然轩妈口味更好,但综合考虑性价比,佳欣源可以算是很不错的平替。

李子柒红油面皮135g 14.5元 VS 阿宽红油面皮105g 6.9元

图片[8]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

李子柒(左)VS 阿宽(右)

疫情居家期间,红油面皮是很多人囤货速食的选择。

知名网红李子柒的红油面皮,代工厂是四川白家阿宽,旗下也有阿宽红油面皮。本次测评选择对比的是两家桶装款,毕竟这款包装的好处是不用洗碗。

李子柒红油面皮价格是阿宽的两倍,除了都有红油、醋包和粉包之外,李子柒在配料上多了海带、笋片、木耳等。但如果单论面饼,还是阿宽更重,有85g,李子柒则份量稍小,面饼70g。

吃法很适合懒人,都是用沸水浸泡面饼几分钟,然后将水滤出,拌上调料。

二者面皮的口感差不多,调味上阿宽更辣。加了咸菜的李子柒内容确实更丰富,阿宽稍显单调,只有纯粹的红油面皮,适合碳水狂魔。

不过,多一倍的价格只多了两小包咸菜,倒不如先买一份阿宽红油面皮,再自行搭配一大包咸菜,这听起来更适合省钱小能手。

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饮品组

宾格瑞香蕉牛奶200ml 7.8元 VS 三元香蕉牛奶200ml 4.8元

图片[9]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

宾格瑞(左)VS 三元(右)

宾格瑞香蕉牛奶作为韩剧主角常喝的饮料,在便利店售价接近8元一盒。

用料算是比较扎实,生牛乳排在配料表的第一位,还有脱脂乳粉、乳清粉等,加了浓缩香蕉汁,喝起来能感受到奶味和香蕉味混搭得很丝滑。保质期有20个月之久。但实在是太甜了,或许夏天冰着喝幸福指数会更高。

国产的三元香蕉牛奶,保质期只有6个月。配料表第一位是水,第二位才是生牛乳。牛奶的感觉更稀薄,香蕉味不如宾格瑞浓,好处是也没那么甜了。

如果喜欢奶味和甜味更多,那宾格瑞很适合;如果喜欢没那么甜,三元也值得考虑。

以上就是大牌零食和它们平替之间的良心测评,希望各位“大儿童”们也能吃得开开心心!

看在已经吃出工伤的份上,如果你们还有更好的平替推荐,欢迎评论区安利!

最后,这是太长不看版总结:

图片[10]-十大最好吃的网红零食(11款网红零食平替测评)-萌草酱

作者:鼠桃桃

微信编辑:十二

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THE END
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