手术后十大禁忌发物(术后不能食用饮食清单参考)

说到做手术后不能吃什么,不少人只是很笼统的知道不能吃辣椒、生姜等食物,但具体做手术后不能吃什么,不少人都答不上话。下面小编为您介绍做手术后不能吃的食物。

手术后十大禁忌发物(术后不能食用饮食清单参考)

做手术后不能吃什么?

不同手术有不同的忌口需要,如:

1、骨科类手术后饮食不能吃高脂肪、辛辣食物,以好消化为宜,应该适当补充粗纤维、钙质;

2、消化系统手术后饮食应该避免一些蛋白粗纤维或植物粗纤维的摄入。宜清淡和细腻,这时需要考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复。

3、产妇手术后避免食用性寒凉食物,宜选择性温热的食物,来促进体力恢复、活血化淤,以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料,辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。

4、心血管手术后不宜食用猪肉、牛肉此类含较多饱和脂肪酸的食物。此时宜进食富含多不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物,以利于使血管通畅,减少栓塞形成。

5、婴幼儿身体功能尤其是消化系统尚未发育完全,因此术后则应多选择细腻、易消化吸收的蛋白质食物,而适量减少碳水化合物的比例。

手术后十大禁忌发物(术后不能食用饮食清单参考)

做手术后不能吃的发物

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:

1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

术后病人最应该注意的饮食要点

对于术后不能自主进食、有严重代谢障碍风险的人群,应该给予肠外营养支持或肠内营养支持。其余的大多数手术患者可以较快的恢复正常饮食。一般术后8小时可少量流质饮食,术后第二天恢复正常饮食。术后饮食需注意什么?手术患者因身体术后处于应激状态,身体的能量消耗较大,更应加强营养。使达到正氮平衡。即摄入蛋白质的量>消耗蛋白质的量。总体来说,术后因高蛋白饮食,多吃肉、蛋、鱼等优质蛋白,适当补充米饭的碳水化合物,多吃水果、蔬菜,补充维生素。术后由于胃肠功能未完全恢复,需要少吃不易消化的食物。只有身体的能量需求达到了,伤口才能愈合,术后恢复才能顺利,祝其早日恢复。

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